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不捨←↑台北犁記因芝麻肉餅遭餿水油波及而引發退餅潮,16日國稅局派員清點後,員工將12萬顆檢驗合格的餅倒入回收車,委由環

歡迎來到數位影像專業社群,可以教你很多知識喔台北犁記因芝麻肉餅遭餿水油波及而引發退餅潮,國稅局派員清點後,員工將12萬顆檢驗合格的餅倒入回收車,委由環保業者運至木柵焚化廠銷毀。老闆娘張婉玲在員工陪同下,淚眼悲傷地看著倒入回收車輾碎的餅,她表示對這些純手工製作無問題的餅非常不捨。(王錦河攝)台北犁記因芝麻肉餅遭餿水油波及而引發退餅潮,國稅局派員清點後,員工將12萬顆檢驗合格的餅倒入回收車,委由環保業者運至木柵焚化廠銷毀。老闆娘張婉玲在員工陪同下,淚眼悲傷地看著倒入回收車輾碎的餅,她表示對這些純手工製作無問題 …中國時報【邱文秀╱台北報導】

台北犁記捲入餿油風波,7日起開放辦理退貨,回收產品已將倉庫擠爆,昨下午2點國稅局及衛生局人員前往倉庫清點,總計退貨11萬9千餘顆產品,退貨金額逼近4000萬元,已送往木柵焚化廠銷毀。

13日之後,台北犁記退貨人潮便大幅減少,還有許多人送花打氣,讓犁記門市變得像花店,甚至還有日本客人送來的花。

因只有芝麻肉餅使用全統香豬油,其餘產品未用,老闆娘張婉玲在清點完畢後忍不住哽咽表示,此次消費者來退貨的產品都沒有問題,師傅用心做出希望能送到客人的嘴裡,現在卻被當成垃圾處理,實在很心痛。

張婉玲說,退貨的產品從小月餅、綠豆椪等各式犁記產品共約500多箱,每箱250顆,因產品沒有防腐劑,且保存期限只有6天,為了怕發出異味,從7至15日送上回收車前一刻,犁記24小時開冷氣給這12萬顆「孩子」吹。

犁記員工談到這些未染餿的回收產品,眼眶泛淚表示:「直到最後一刻清點時,有許多產品都還好好的,我們都敢吃。」以前犁記每天都要加班做餅,每天做出的餅當天銷售完畢,現在要銷毀這麼多產品,心裡十分難過。

犁記發言人楊宗儒說,此次銷毀退貨的近12萬顆產品,及第一天自行輾壓銷毀的543公斤產品,沒有一顆是「芝麻肉餅」,退貨近4000萬金額中,也僅3、4張發票是芝麻肉餅。此外,犁記將於24日重新營業,但只做「太陽餅」一項產品,因太陽餅象徵旭日東昇,充滿陽光與希望,其他產品將逐步「復出」。

 

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